Dereń jadalny

Inne nazwy: dereń właściwy

800px Kornelkirsche 023 300x199 Dereń jadalnyDereń jadalny jest rośliną pochodzącą ze środkowej i południowo-wschodniej Europy oraz zachodniej Azji, ale uprawiany jest w wielu krajach świata, również w Polsce. Naturalnie występuje najczęściej w zaroślach i na zalesionych stokach w klimacie łagodnym. Bardzo znany jest, jako roślina ozdobna – wykorzystuje się go do konstrukcji wysokich żywopłotów, które po zakwitnięciu stają się kolorowe i gęste. Dawnymi czasy wyrabiano z derenia koła zębate oraz zwykłe, ponieważ drewno to charakteryzuje się doskonałymi właściwościami tocznymi.

Owoce derenia są jadalne, nawet na surowo. W Czechach i Niemczech robi się z nich wypalankę (brandy), nazywaną – odpowiednio – Drienkovica i Dirndlbrand. Oprócz tego, wytwarza się z nich cukierki, nalewki, marmolady i dżemy. Dereń ma działanie antyseptyczne, pomaga w szczególności w utrzymaniu odpowiedniej higieny jamy ustnej; zawiera ogromne ilości witaminy C – 200g/100g masy, a także witamin P i A; jest szczególnie bogaty w mikro- i makroelementy (głównie związki żelaza), jak również flawonoidy, kwasy organiczne, antyoksydanty, biostymulatory, garbniki, cukry (10-30%) i pektyny.

Jakie szczególne właściwości ma Dereń:

  • ogromna zawartość witaminy C
  • bogactwo zróżnicowanych substancji odżywczych
  • duża zawartość mikro- i makroelementów
  • aktywnie wspiera przemianę materii
  • hamuje proces starzenia się organizmu

Kto w szczególności powinien zainteresować się Dereniem:

  • osoby podczas kuracji odchudzających
  • osoby chcące poprawić florę jamy ustnej
  • osoby chcące podnieść ogólną kondycję organizmu

Ciekawostki o Dereniu:

  • jego kora może być wykorzystana podczas survivalu – pogryziona, doskonale czyści zęby i jamę ustną|

    derenjadalny Dereń jadalny

Incoming search terms:

  • dereń jadalny właściwości
  • drienkovica
  • dereń jadalny wlasciwosci
  • dereń jadalny właściwości lecznicze
  • deren wlasciwosci
  • dereń właściwy jadalny polza
  • deren ziolo
  • lecznicze zastosowanie derenia jadalnego

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Kliknij po zdrowie